منتديات وانتوهـــــــات كل الجديــد وكل اللى فــات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتديات وانتوهـــــــات كل الجديــد وكل اللى فــات

كبـــارا ً بدأنــــــــا ......... وكبارا ً نستمـــــر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
*** المواضيع المثبته والهـــــامه ***
لزيارة جروب وانتوهات على الفيس بوك والإنضمام اليه اضغط هنــــــــــا .. شاركنا .... واعمل دعوة لصحابك .....

شاطر | 
 

 فطيرة المشمش والشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هالة
مشـجــــــع
مشـجــــــع


رقم العضـــويــــــه : 20
انثى
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
عدد المشاركــات : 89
sms message sms message : النص

النــقــــــاط : 8270

مُساهمةموضوع: فطيرة المشمش والشيكولاتة   29/12/2009, 01:56




المقادير
:

- 3 ك دقيق
- 2 ملعقة كبيرة
سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة
خميرة
- 1 بيض
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 1 كبيرة حليب
- 1 كبيرة
شيكولاتة قطع
- 1 كبيرة شيكولاتة بيضاء قطع
- مشمش جاف قطع صغيرة
- 1 بيض
مخفوق للدهن

الطريقة :
- ينخل الدقيق والسكر والحليب
البودرة والملح وتضاف الخميرة.
- يضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.
- تضاف
الزبدة ويقلب الخليط حتى تندمج المكونات.
- يضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل
على عجين أملس ومتماسك.
- يفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على
شكل مستطيل.
- يدهن أطراف العجين بالماء.
- يرش المشمش والشيكولاتة السوداء
والبيضاء على كل العجين.
- يلف على هيئة رول ويقطع حلقات.
- تدهن صينية فرن
مستديرة بقليل من الزبدة وترص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي
قبلها لتكون على شكل سلسلة.
- تغطى بمنشفة قماش وتترك في مكان دافئ لمدة 35
دقيقة لتختمر.
- يجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يدهن
سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة المشمش والشيكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وانتوهـــــــات كل الجديــد وكل اللى فــات :: منتديــــــــــات حوآء :: مطبــــــخ حـــــوآء-
انتقل الى: